۱۳۹۹ مهر ۷, دوشنبه
روش تبدیل آنلاین وبسایت به pdf
۱۳۹۹ مهر ۲, چهارشنبه
۱۳۹۹ شهریور ۲۹, شنبه
نام محلی و نام علمی سبزیجات به زبان دری برای دانشجویان دانشگاه های افغانستان.
نام علمی سبزیجات
برخی سبزیجات در این جدول وجود ندایند که متاسفانه به دلیل کمبود وقت نتوانستم آنرا تکمیل کنم. در صورت تمایل شما نیز میتوانید کمبود آنرا در بخش نظریات در پایین همین پست بگذارید تا آنرا در لیست اضافه کنیم. البته هر سبزی ای را که میخواهید اضافه کنید باید این چهار نام را با خود داشته باشد وگرنه به جدول اضافه نخواهند گردید!
نام محلی( دری) | نام انگلیسی | نام علمی | خانواده |
پالک | Spinach | Spinacia oleracea | Chenopodiaceae |
پالک نیوزلندی | Tetragonia | Tetragonia expansa | Aizoaceae |
کاهو | Lettuce | Lactuca sativa | Asteraceae |
كرفس | Celery | Apium graveolens | Umbelliferae |
جعفری | Parsley | Petroselinum crispum | Umbelliferae |
کاسنی فری | Endive | Cichorium endivia | Asteraceae |
کاسنی وحشی | Chicory-Witloof Chicory | Cichorium intybus | Asteraceae |
زردک | Carrot | Daucus carota | Umbelliferae |
ملی سرخک | Radish | Raphanus sativus | Cruciferae |
لبلبو | Red Beet - Beet | Beta vulgaris var conditiva | Chenopodiaceae |
شلغم | Turnip | Brassica rapa var. sepliceps | Cruciferae |
ترب (ملی سفید) | diakon | Raphanus sativus longipinatu | Brassisaceae |
کچالو | Potato | Solanum tuberosum | Solanaceae |
پیاز خوراکی | Onion | Allium cepa | Alliaceae |
پيازچه برگي(نیش پیاز) | Chives | Allium schoenoprasum | Alliaceae |
سیر | Garlic | Allium sativum | Alliaceae |
تره | Leek | Allium porrum | Alliaceae |
سیر | Shallot | Allium ascalonicum | Alliaceae |
کرم | cabbage | Brassica Oleracea var. capitat | Brassisaceae |
کرم بروکلی(کرمگل سبز) | Broccoli | Brassica oleracea var. italica | Brassisaceae |
کرم تکمهای یا کرم بروکسل | Brussels sprouts | Brassica oleracea var. gemmifera. | Brassisaceae |
کرمچینی | Bok choy | Brassica oleracea var. chinensis | Brassisaceae |
بادمجان رومی | Tomato | Lycopersicum esculentum | Solanaceae |
مرچ سبز | Green peppe-Chilli | Capsicum annum | Solanaceae |
مرچ سیاه | Black pepper | Piper nigrum | Piperaceae |
بادمجان سیاه | Eggplant | Solanum melongena | Solanaceae |
تربز | Watermelon | Citrullus vulgaris Citrullus lanatus- | Cucurbitaceae |
بادرنگ | Cucumber | Cucumis sativus | Cucurbitaceae |
خربزه ی گرد (طالبي) | Galia | ----Cucumis melo var. reticulatus | Cucurbitaceae |
خربزه | Melon | ---------Cucumis melo var.inodorus | Cucurbitaceae |
بادرنگ ارمنیایی | Armenian cucumber | Cucumis melo var. flexousus | Cucurbitaceae |
كدو مسمايي | Zucchini-Courgette | Cucurbita pepo | Cucurbitaceae |
كدو حلوايي | Butternut squash | Cucurbita moschata | Cucurbitaceae |
كدو تنبل | Buttercup squash | Cucurbita maxima | Cucurbitaceae |
كدو برگ انجيري | Chilacayote | Cucurbita ficifolia | Cucurbitaceae |
جواری شیرین | Sweet corn | Zea mays var. saccharata | Poaceae |
نخودفرنگی یا نخود سبز | English pea | Pisum sativum | Leguminosae |
باقلا سبز | Horse bean- Faba bea | Vicia faba | Leguminosae |
لوبیا سبز | bean | Phasolus vulgaris L | Leguminoseae |
باميه | Okra | Hibiscus esculentus L. | Malvaceae |
مارچوبه | Asparagus | Asparagus officinalis L | Liliaceae |
سمارق خوراکی دکمه ای | champignon | Agaricus bisporus | Agaricus |
سمارق خوراکی | Shiitake | Lentinus edodes | Polyporaceae |
سمارق صدفی | Oyster | Pleurotus ostreatus | Polyporaceae |